Description
Il casatiello napoletano di Madò pasticceria online è un rustico napoletano lavorato artigianalmente utilizzando ingredienti di altissima qualità e seguendo le ricette dell’antica tradizione napoletana. Ripieno di salumi e formaggi, si presenta come un piatto sostanzioso, ottimo da mangiare sia caldo sia freddo.
La pasta, alla quale sono aggiunti sugna e pepe più una farcitura di salumi e formaggi tipici del luogo, viene lavorata a forma di grossa ciambella, riposta in un apposito stampo, fatta lievitare a lungo e cotta in forno. Provalo anche tu nel formato da 1 kilo.
INFORMAZIONI: Riscaldare 10 minuti in forno prima di provare il suo fantastico gusto
*Il prezzo dei prodotti comprende l'IVA del 10%
PRODOTTO ARTIGIANALE SENZA GLUTINE
DATA DI SCADENZA: 5 giorni dalla data di produzione (mantenuto in temperatura continua +5°)
CONFEZIONAMENTO: scatola di cartone
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Tenere lontano da fonti di calore.
Ingredienti impasto: acqua,amido di frumento deglutinato, amido di mais,destrosio, fibre vegetali (psyllium e inulina),pasta acida (mais), farina di teff rosso, farina di lenticchie, strutto, lievito di birra, sale, pepe nero,addensante: guar, malto (mais), addensante: E464.
Ripieno: prosciutto cotto senza glutine e senza lattosio( carne di suino 41%, acqua, fecola di patate, sale , aromi naturali, gelificante: carragenina; esaltatore di sapidità: glutammato monosodico,antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio),speck (coscia di suino, sale, spezie, piante aromatiche,antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio.(Affumicatura naturale), salame senza lattosio e senza glutine( carne di suino, sale, destrosio, aromi, spezie, conservanti:sale, destrosio, aromi, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio E250,nitrato di potassio E252), provolone piccante (latte, sale, caglio).